Rotwein und Lachs

Ein spezieller genuss - rotwein & lachs

Wenn trockengebeizter Lachs von der Grünen Insel auf sonnenverwöhnten Rotwein aus der Toskana trifft, dann verspricht das überraschende Gaumenfreuden. Als ausgesprochene Rarität hat Jörg Hotz, Hausgeister AG ein exklusives Geschenkset komponiert: Rotwein und Lachs. 

mehr lesen 0 Kommentare

Restaurant Rössli, Brüttisellen

zu einem guten essen einen guten wein 

Eine schöne Gaststube, wunderbares Essen und seit ewigen Zeiten das gleiche Personal, immer freundlich, einfach sympathisch. So oder ähnlich würde ich das Rössli in Brüttisellen empfehlen. Eine kleine Liebeserklärung. 

mehr lesen 0 Kommentare

Der Dirigent im Rebberg

Christoph Rehli – zwischen Sinfonie und Önologie

Der eine Grossvater war Weinbauer. Der andere klassischer Sänger. So wuchs Christoph Rehli auf: zwischen Winzerhandwerk und Leidenschaft für Musik. Das hat ihn sichtlich geprägt.


mehr lesen